薬膳オリジナル限定セット1  大和当帰葉薬膳セット
お客様からよく薬膳のセットがほしいというお声を頂いておりました。
そんなお声から薬膳オリジナル限定セット1『大和当帰葉薬膳セット』をお作りしました。



吉田屋で人気の薬膳シリーズ。



体をおだやかに温めてくれる地元の無農薬栽培されている『大和当帰葉』を使用した人気の「葛の葉入り
ハーブソルト」、「大和当帰葉みそ」、「大和当帰葉八味」、「大和当帰葉練りこしょう」の4点セット。




薬膳シリーズで一番人気の『当帰ハーブソルト』
何度も試作し、仕上げた味わいは、肉料理やパスタ、洋風料理、スープ等どんな料理にも合うのでとっても万能!

「ハーブが多めに入っているので、うれしいです。」
「なくなったのでまたほしいのですが、どこで買えますか」というお客様のお声を良くお聞きします。
奈良のお土産店様にもおいて頂いており、リピーターさんも多い「当帰ハーブソルト」です。

国産の岩塩を入れているので、できるだけ調理前に良くふって混ぜ合わせてからお使いください。



国産の大和当帰葉に唐辛子、ごま、芥子の実、陳皮、麻の実、青じそ、青のりの7種類の薬味をブレンド
し、合計8種類のオリジナル八味に仕上げました。

吉野の「おそば屋」さんでも人気です。
麺類やお漬物、お吸い物にもぴったりです。
ブレンド八味の香りが心地よく、ほんのりピリッとした風味が人気です。







国産の大和当帰葉に青唐辛子をブレンド。
お鍋の薬味や、お料理のアクセントにも。
当帰の香りとピリッとした辛味をプラスしてお召し上がり頂けます。
辛味がお好きな方におすすめです。

【おすすめレシピ】
大和当帰葉練りこしょう少量(耳かき1杯程度)にマヨネーズ(大さじ2杯程)を
混ぜてよく練ってから、きゅうりやサラダにつけて頂くととても美味しいです。
しいたけの裏面にぬって、オーブンで5〜6分程焼いて頂くと香ばしくてとても美味しいです。


【大和当帰葉とは】
当帰はセリ科、シシウド属の多年草。
湯通しして乾燥させたトウキの根は、冷え性、血行障害、強壮、鎮痛薬などの漢方薬「当帰」として
処方されています。栽培される種類は、ヤマト(オオブカ)とホッカイトウキがあり、奈良県では吉野
郡を中心にヤマトトウキが栽培されています。

薬膳セットの4種類には、大和当帰の葉っぱの部分を乾燥させたものを使用しております。
体をおだやかに温めてくれる当帰は、女性に人気があります。

■商品内容:当帰ハーブソルト(140g)、大和当帰葉みそ(170g)、大和当帰葉八味(20g)、
大和当帰葉練りこしょう(青)(80g)

■賞味期限:当帰ハーブソルト:180日、大和当帰葉みそ:180日、大和当帰葉八味:1年、大和当帰葉練りこしょう:1年

■原材料:当帰ハーブソルト:食塩、バジル、オレガノ、ガーリック、胡椒(荒挽き)、当帰葉(国産)、葛の葉(国産)、チンピ
大和当帰葉みそ:みそ(大豆を含む)、水飴、砂糖、本みりん、大和当帰葉
大和当帰葉八味:唐辛子・当帰葉・ごま・芥子の実・陳皮・麻の実・青じそ・青のり
大和当帰葉練りこしょう:唐辛子、食塩、当帰葉


型番 047
定価 3,240円(税込)
販売価格 3,240円(税込)
購入数





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