薬膳オリジナル限定セット2  人気薬膳セット
お客様からよく薬膳のセットがほしいというお声を頂いておりました。
そんなお声から薬膳オリジナル限定セット2『人気薬膳セット』をお作りしました。



吉田屋で人気の薬膳シリーズ。



体をおだやかに温めてくれる地元の無農薬栽培されている『大和当帰葉』を使用した人気の「葛の葉入り
ハーブソルト」、「レモングラスハーブソルト」、「大和当帰葉八味」、「大和当帰葉ふりかけ」、
「大和当帰葉茶」、「レモングラスブレンド茶」、「大和当帰葉練りこしょう(赤)」7点セット。




薬膳シリーズで一番人気の『当帰ハーブソルト』
何度も試作し、仕上げた味わいは、肉料理やパスタ、洋風料理、スープ等どんな料理にも合うのでとっても万能!

「ハーブが多めに入っているので、うれしいです。」
「なくなったのでまたほしいのですが、どこで買えますか」というお客様のお声を良くお聞きします。
奈良のお土産店様にもおいて頂いており、リピーターさんも多い「当帰ハーブソルト」です。

国産の岩塩を入れているので、できるだけ調理前に良くふって混ぜ合わせてからお使いください。



国産の大和当帰葉に唐辛子、ごま、芥子の実、陳皮、麻の実、青じそ、青のりの7種類の薬味をブレンド
し、合計8種類のオリジナル八味に仕上げました。

吉野の「おそば屋」さんでも人気です。
麺類やお漬物、お吸い物にもぴったりです。
ブレンド八味の香りが心地よく、ほんのりピリッとした風味が人気です。



国産の当帰葉を使用したオリジナルブレンドのしそふりかけ。
あつあつのご飯や、サラダやパスタのトッピングにして頂くと美味しいです。



国産の大和当帰葉に赤唐辛子、食塩、柚子果皮をブレンド。
お鍋の薬味や、お料理のアクセントにも。
当帰の香りと柚子の香りが広がります。ピリッとした辛味をプラスしてお召し上がり頂けます。
大和当帰葉練りこしょう(青)よりも辛みは少し弱めです。

【おすすめレシピ】
大和当帰葉練りこしょう少量(耳かき1杯程度)にマヨネーズ(大さじ2杯程)を
混ぜてよく練ってから、きゅうりやサラダにつけて頂くととても美味しいです。
しいたけの裏面にぬって、オーブンで5〜6分程焼いて頂くと香ばしくてとても美味しいです。



『大和当帰葉茶』は、国産「生姜」、奈良の「大和当帰葉」、国産「葛の葉」をブレンドしたふわ〜と
当帰葉の香りが広がる飲みやすいお茶です。
体がポカポカと温まるのでとても肌寒い日や冷えを感じるときに特におすすめです。




『レモングラスブレンド茶』は、奈良吉野 下市の「レモングラス」、ローズマリー、ミント、
国産「葛の葉」をブレンドしたすっきり爽やかな味わいが人気です。
夏場は冷やしていただくと一層美味しくなります。
目覚めすっきりさせてるには、あったかいハーブティーとしてお召し上がりください。


レモングラスハーブソルト
『レモングラスハーブソルト』は、奈良吉野 下市でとれる「レモングラス」、バジル、オレガノ、
ガーリック、ローズマリー、葛の葉等をブレンドした万能ハーブソルト。
お塩は、国産の岩塩を使用しております。
洋風料理やエスニック料理、肉料理にぴったりです。

【おすすめ料理】鳥のささみとアスパラでぺペロンチーノ
,砲鵑砲ひとかけをみじん切りし、温めたフライパンにオリーブオイルと一緒にいれます。
香ばしい香りがしてきましたら、フライパンに鳥のささみとアスパラを入れさっと炒めます。
hГ脳紊ったパスタのゆで汁大さじ3杯ほどを△貌れ、乳化させます。
ぢ襪里弔畩しとパスタを入れて、さっととからめて、出来上がり♪



【大和当帰葉とは】
当帰はセリ科、シシウド属の多年草。
湯通しして乾燥させたトウキの根は、冷え性、血行障害、強壮、鎮痛薬などの漢方薬「当帰」として
処方されています。栽培される種類は、ヤマト(オオブカ)とホッカイトウキがあり、奈良県では吉野
郡を中心にヤマトトウキが栽培されています。

薬膳セットの4種類には、大和当帰の葉っぱの部分を乾燥させたものを使用しております。
体をおだやかに温めてくれる当帰は、女性に人気があります。

■商品内容:当帰ハーブソルト(140g)、大和当帰葉みそ(170g)、大和当帰葉八味(20g)、
大和当帰葉練りこしょう(青)(80g)

■賞味期限:当帰ハーブソルト:180日、大和当帰葉みそ:180日、大和当帰葉八味:1年、大和当帰葉練りこしょう:1年

■原材料:当帰ハーブソルト:食塩、バジル、オレガノ、ガーリック、胡椒(荒挽き)、当帰葉(国産)、葛の葉(国産)、チンピ
レモングラスハーブソルト:食塩、バジル、オレガノ、ガーリック、胡椒(荒引き)、ローズマリー、レモングラス(国産)、葛の葉(国産)
大和当帰葉しそふりかけ:白ごま、黒ごま、当帰葉、ぶどう糖、食塩、しそ粉末、砂糖、調味料(アミノ酸等)、紅麹色素、香料、酸味料
レモングラスブレンド茶:レモングラス、ローズマリー、ミント、葛の葉
大和当帰葉茶:当帰葉(国産)、葛の葉(国産)、生姜(国産)
大和当帰葉八味:唐辛子・当帰葉・ごま・芥子の実・陳皮・麻の実・青じそ・青のり
大和当帰葉練りこしょう(赤):唐辛子・食塩・当帰葉・柚子表皮


型番 048
定価 5,400円(税込)
販売価格 5,400円(税込)
購入数





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